Archimède
Merci Daniel C

Réponse:
il s'agit bien entendu du nombre Pi.
Si l'on prend le nombre de lettres composant chaque mot de ce texte on recompose le nombre Pi
 
Exemple:
Que(3) j(1)'aime(4) à(1) faire(5) apprendre(9) ce(2) nombre(6) utile(5) aux(3) sages(5)
ce qui donne 3.1415926535....
 
Il est à noter que dans le célèbre calcul d'Archimède qui a permis de découvrir le nombre Pi, c'est que le 127ème chiffre après la virgule est "zéro" donc aucun mot possible pour compléter le texte.
 
Le texte a également été développé de manière à créer des outils mnémotechniques en plusieurs langues.
 
https://trucsmaths.free.fr/Pi.htm#poeme